中央厨房领域国家标准编制工作启动
发布时间：2025-07-07 13:10:58 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论转自：中国消费者报中国消费者报北京讯记者 孙燕明）10月11日，由全国饮食服务业标准化技术委员会、中国饭店协会主办的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》国家标准编制启动仪式暨首次研讨会在北
。
转自：中国消费者报
中国消费者报北京讯（记者 孙燕明）10月11日，中央由全国饮食服务业标准化技术委员会、厨房中国饭店协会主办的领域《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》国家标准编制启动仪式暨首次研讨会在北京举行。
据了解，国家工作《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已被纳入国家标准化管理委员会发布的标准编制2022年第二批推荐性国家标准制订计划，由全国饮食服务业标准化技术委员会归口执行。启动
《中央厨房 建设要求》国家标准将以合理规范、中央标准化、厨房节约环保、领域高效集约为通用方针，国家工作对中央厨房提出建设要求。标准编制《中央厨房 运营管理规范》国家标准将以标准化、启动节约环保、中央高效集约、厨房安全可追溯为通用方针，领域指导餐饮企业进行中央厨房的运营管理。这两项标准将使中央厨房从硬件到管理的双标准化有据可依，促进餐饮业高质量发展。
与会代表就两项国家标准草案进行了详细审读、充分讨论，明确了标准编制的核心方向。全国饮食服务业标准化技术委员会相关人士表示，两项国家标准牵头起草单位将组织业内相关企业及产业链上下游企业代表，继续推进全国范围内的调研和座谈，广泛征求各地区各相关领域专家的意见和建议，为两项国家标准的顺利制订提供有力保障。
相关文章
本报记者 李 冰近年来，随着数字化转型进程推进，银行机构纷纷加码科技力量投入和科技人才引进，从金融科技角度进行内部架构调整。记者注意到，连日来，多家银行公布的2022年半年报中披露称，正强化AI在银行2025-07-07
来源：环球网【环球网报道】俄罗斯卫星通讯社27日消息称，俄罗斯外交部发言人扎哈罗娃称，基辅政府已成为美国的传声筒，被美国用来传播假新闻并恐吓欧洲国家和政客。扎哈罗娃 资料图扎哈罗娃在该媒体的一档节目中2025-07-07
三赢兴IPO：核心产品毛利率两年激增5倍 保理业务背后“藏污纳垢”？
炒股就看，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！出品：新浪财经上市公司研究院作者：IPO再融资组/钟文4月28日，手握vivo、华为等大客户的三赢兴，将要上会接受审核。三赢兴虽然拥有知名大客户2025-07-07
低于LPR！郑州一银行针对毕业五年内大学生推4.5%房贷利率
中新经纬4月27日电 薛宇飞 魏薇）近日，有消息称，中原银行在郑州推出低于五年期以上 LPR的房贷利率。27日下午，中新经纬从中原银行位于郑州市的数家营业网点获悉，该银行在郑州市针对毕业5年以内的大学2025-07-07- 11月22日，快手发布2022年第三季度业绩。财报显示， 快手总营收同比增长12.9%至231亿元，高于彭博市场一致预期的225.6亿元。 净亏损为27.1亿元，调整后的净亏损6.7亿元，较上季度减少2025-07-07
在北京的一家自行车专卖店记者看到，山地车、公路车、儿童车等多种品类的自行车一应俱全，不少消费者在店里选购心仪的骑行产品。消费者：我最看重的性价比，国产车子性价比很好，配置高，价格低，如果买一辆进口车，2025-07-07
最新评论